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Bar カルテット

2015
10,27
皆さんこんばんは。季節は秋となり、夜はだんだん寒くなって参りましたが、
鈴虫の鳴き声や秋夜を明るく照らすきれいな月の美しさに、ゆっくりとした
時間の流れを感じます。
相変わらず前置きが長くなってしまいましたが、今回はこの季節にぴったりの
お知らせがあります!


ご報告が遅くなりましたが、11月1日(日)にインテックス大阪で開催されます
『第11回 東方紅楼夢』にサークル参加致します!

私たちサークルの場所は以下の通りです。

【スペース】 E-17b
【サークル名】 Bar カルテット


そして、当サークルの『第11回 東方紅楼夢』での出品作品はこちら↓

【新刊】東方カクテルレシピ本『Aqua Vitae ~Vol.3 永夜抄イメージカクテル~』
 

ということで、今回も東方キャラクターをイメージしたカクテルレシピ本です。
今作は永夜抄編ということで、秋の夜長にぴったりの内容となっております♪
 
作品の詳細と致しましては、全ページフルカラー! 総ページ数は28
紅魔郷編・妖々夢編に比べて少しだけ張り切らせて頂きました!!

カクテルレシピは東方永夜抄の登場キャラクターを主体として構成されており、
そのレシピは全部で22つ!! ・・・たくさん試行錯誤しました^^;
今作も同様に、未成年の方やお酒が苦手な方にもお楽しみ頂けるよう
ノンアルコールのカクテルレシピもいくつかご紹介しております。
今回のコラムについては、本当に文章ばかりですので、気になるという方だけ
読んで下さい(苦笑… ですが皆さんに向けて気持ちを込めて書いています。)
 

   
 (※ 画像はご紹介しやすいように一部修正してあります。) 

今回もカクテルレシピの一つを公開。今作のレシピ本のコンセプトは
「東方永夜抄」の世界観や各キャラにおける物語性及び背景(二次創作を含む)を
出来る限りカクテルに込めるよう努力しました。カクテルだけでなく、
思いを込めた長々としたコメントにも注目です。
 

価格の方ですが、一冊500円でご案内致します。

また、今年の『第十二回 博麗神社例大祭』にて出品致しました
【既刊】東方カクテルレシピ本『Aqua Vitae ~Vol.2妖々夢イメージカクテル~』
の方も少量ではありますがご用意させて頂きました。価格は同じ500円です。


それでは皆さん、当日は【スペース】E-17b にてお待ちしております^^
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2015
09,30
前編に続きまして、後編では後半ステージの紺珠伝キャラクターの
イメージカクテルのレシピを公開致します。

東方紺珠伝実況動画(紺珠伝実況×カクテル動画)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27246654

<<東方紺珠伝キャラクターのイメージカクテル(前編)>>
 
 
 
☆Stage4 稀神 サグメ イメージカクテル Gin Base
  「ターンアラウンド オー」 ~ Turnaround ''O''
  技法:ステア, 難易度:Normal, Alc:36度, 味:中辛口

 

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◇材料
・ドライジン 45 mL
・ライチリキュール 10 mL
・ペパーミントホワイト 1 tsp

・ブルーベリー 1個

◇作り方
氷を入れたミキシンググラスで材料をステア(混ぜる)してカクテルグラスに
注ぎ、カクテルピンに刺したブルーベリーを飾る。
※ミキシンググラスでなくても、他のグラスで構いません。
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 サグメさんは神秘的で清楚なイメージ。知的な印象も合わさって、無色透明の
辛口カクテルが似合いそうです。ライチリキュールの爽やかな甘い香りとは
対照的に、飲み口はジンの辛さが効いています。サグメさんの能力を少しだけ
反映させて頂きました。少しだけ加えたミントリキュールのスーッとした味わいは、
凍結された月の都を表現しています。カクテルピンに刺したブルーベリーは
お口休めやお口直しにどうぞ。

 カクテル名の由来は数学の『原点対称』。物事の起源(Origin)を、
口にすることで逆転させる能力という意味合いで命名しました。
少し中二病っぽいですが、それはそれで(笑)


 
☆Stage5 クラウンピース イメージカクテル Wine Base
  「ルナティック ペンタグラム」 ~ Lunatic Pentagram
  技法:ビルド, 難易度:Normal, Alc:13度, 味:中口(中辛口/中甘口)

 

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◇材料
・辛口シャンパン or 辛口スパークリングワイン 100 mL
・ブルーキュラソー 10 mL
・グレナデンシロップ 10 mL

・ミントチェリー 1個
・レモンピール(星型) 1枚

◇作り方
フルートグラスに辛口のシャンパン又はスパークリングワインを注ぎ、
そこへブルーキュラソーを加えて軽くステアする。その後グレナデンロップを
静かに沈め、最後にミントチェリーと星型にカットしたレモンピールを飾る。
==========================================
 
 クラウンピースのカクテルのコンセプトは、動画内でも言葉にしました通り、
「一杯で二度美味しい」⇒「一杯で満足」転じて【一戦交えたらもう戦いたくない】
という意味合いをカクテルに込めております。
写真では下層の赤色が出ていなくて申し訳ありません><;
はじめはそのままグラスを傾けてお召し上がり頂き、オレンジ風味(ブルー
キュラソー)の辛口ワインをお楽しみ下さい。その後、下層のグレナデンロップと
混ぜてお召し上がり頂きますと、甘口でありながらキレの良いスッキリした
味わいのカクテルに変化します。秋の風物詩でもある金木犀のような甘い香りも
効いていて、大変美味しくお召し上がり頂けますよ。

 ペンタグラムは『星型五角形(五芒星)』のこと。クラウンピースが放ってくる
あの弾ですね。あの星弾には本当に苦しめられました(苦笑)
また、『5』という数字もこちらのカクテルのキーワードになっておりまして、こちらの
カクテルはクラウンピースと同様『5色』の色合いがお楽しみ頂けるカクテルです。
お酒の赤と青。装飾の黄と緑。残りの一色はどこにあるのでしょうかねぇ。


 
☆Stage6 純狐 イメージカクテル Vodka Base
  「トリート オブ ピュアネス」 ~ Treat of Pureness
  技法:ビルド/ステア, 難易度:Easy, Alc:33度, 味:甘口
 
 
 
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◇材料
・ウォッカ 20 mL
・アップルブランデー 20 mL
・カルーア(他のコーヒーリキュールでも可) 20 mL

・マラスキーノチェリー 1個
・レモンピール(月型) 1枚

◇作り方
材料をステアしてカクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーを飾る。
最後に月型にカットしたレモンピールを浮かべる。

◇より簡単な作り方
グラスに氷と材料を加えて混ぜる・・・以上です。こちらの場合には
氷の入った「ロックスタイル」で美味しくお召し上がり頂けます。
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 今回の紺珠伝実況×カクテル動画の制作にあたり、最初に完成したカクテル。
その理由は材料や作り方がとても単純だからです。加える各お酒の割合も
ただ等量ずつ混ぜれば良いので、材料さえ覚えていれば誰でも簡単に作る
ことができるカクテルです。透明感のある色合いもまた、純情な純狐さんを
思わせます。味わいはカルーアの甘さとリンゴの風味が見事にマッチし、
アップルブランデーの後口のノビが心地良く大変飲みやすいです。
ただ、簡単に作れて且つ飲みやすい甘口カクテルではあるものの、アルコール
度数は30度以上ととても高いので、お召し上がりになる際は飲むペースに十分に
配慮してゆっくりとお召し上がり頂くか、氷を入れてお楽しみ下さいませ。

 カクテル名の由来は『純粋なおもてなし』。簡単に作れるカクテルですので、
是非とも誰かに振舞ってみては如何でしょうか。



・・・はい、という事で、突発な思いつきから本当に企画してしまいました
『紺珠伝実況×カクテル動画』でしたが、皆さんお楽しみ頂けたでしょうか。
本動画制作のきっかけは、【私が持っているものを使って、皆さんともっと
東方を楽しむことができないだろうか。】と思い始めたことにありました。
今回の動画(東方×カクテル)を通じて、皆さんに少しでも東方を好きになって
頂けたら幸いです。この度は本当にありがとうございました。
2015
09,30
皆さんこんばんは。ケミィです。

今回は私がニコニコ動画に上げさせて頂きました東方紺珠伝の実況動画内で
公開しました、紺珠伝キャラクターのカクテルのレシピや制作背景等をこの場を
お借りして公開して行きたいと思います。
かなりの長文になる事が予想されますが、何卒宜しくお願いします(_ _)

東方紺珠伝実況動画 ⇒ http://www.nicovideo.jp/watch/sm27246654


☆Stage1 清蘭 イメージカクテル Vodka Base
  「ブリュー ザ ショット」 ~ Brew the Shot
  技法:シェイク, 難易度:Normal, Alc:19度, 味:中甘口
 
 
 
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◇材料
・ウォッカ 15 mL
・ブルーキュラソー 15 mL
・バイオレットリキュール 10 mL
・リンゴジュース 10 mL
・パイナップルジュース 10 mL

・マラスキーノチェリー 1個
・レモンピール 1枚

◇作り方
材料をシェイクして、クラッシュドアイスを入れたグラスに注ぐ。
その後レモンピールを括ったストローとマラスキーノチェリーを添える。
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 清蘭さんカクテルはウォッカをベースとしており、リンゴJとパイナップルJの
効いたフルーティでトロピカルなカクテルに仕上げました。清蘭さんは無邪気で
元気っ娘なイメージがありますので、爽やかなリンゴJと南国を思わせる
トロピカルなパイナップルJでそのようなイメージを表現してみました。
また、フルーティと言っておきながら敢えて若干アルコール感が残る割合でお作り
しているのは、歴代1位2位を争う程強い1面ボスらしさを表現したかった為です。
少しアルコール感が強いと感じられた方は、クラッシュドアイスが少し融けるまで
お待ちになってからお召し上がり下さい。

 カクテル名の由来は『弾幕を醸造する』という事で、清蘭さんの(1面らしくない)
ドキツイ弾幕を、こちらの少しキツめのお酒で表現していることにかけています。

 

☆Stage2 鈴瑚 イメージカクテル Hot Cocktail
  「ハーベスト ムーン」 ~ Harvest Moon
  技法:ブレンド, 難易度:Hard, Alc:1度未満, 味:甘口

 

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◇材料
・南瓜 50 g
・牛乳 60 mL
・シードル(スイート) or リンゴジュース 30 mL
・蜂蜜 大さじ1

・(Mochi ;大根と海苔)

◇作り方(※少々手間暇が掛かります。その為、難易度をHardにしています。)
1. 洗って種わたを取り除いた南瓜をラップに包み、電子レンジ(600 W)で
   4, 5分加熱する。(※取り出す時やラップをはがす時は火傷にご注意を。)
2. 南瓜の皮を取り除き、南瓜と牛乳をミキサーにかける。
3. 南瓜のピューレを耐熱ガラスに入れ、そこにシードルと蜂蜜を加える。
4. スプーンやマドラー等でよく混ぜたら電子レンジで40, 50秒程温めて完成。
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 鈴瑚さんカクテルは、ボス戦曲のタイトルにもある南瓜と、鈴瑚さんのお名前の
リンゴを使ったホットカクテルにしました。鈴瑚さんは、紺珠伝キャラクターの中
では一番温厚でのんびり屋なイメージがありますので、それがこちらの濃厚な
味わいでホッと一息つけるホットカクテルを選んだ経緯です。
シードルはリンゴの発泡酒(スパークリングワイン)で、フルーツの林檎やリンゴJ
とはまた違った特有のリンゴの香りがします。シードルは温めますと酸味が立ち
ますので、蜂蜜を加えた方がより美味しくお召し上がりになれると思います。
お酒が苦手な方や未成年の方は、こちらのシードルをリンゴJに変えて作って
頂くとノンアルコールのホットカクテルとしてお楽しみ頂けますよ。

 カクテル名はストレートに。ハーベストムーンは日本語で『中秋の名月』です。
鈴瑚さんのスペルカードに「セプテンバーフルムーン(9月の満月)」がありますが、
こちらも『中秋の名月』を暗示しているように思えますね。
(※余談ではありますが、実際は「中秋の名月≠9月の満月」)
ハーベストには収穫という意味がありますので、秋の穣りをMGMGしながら
故郷の月を見上げる鈴瑚さんをイメージしながら命名しました。



☆Stage3 ドレミー・スイート イメージカクテル Rum Base
  「ドリーム サテライト」 ~ Dream Satellite
  技法:シェイク, 難易度:Normal, Alc:13度, 味:中甘口

 

==========================================
◇材料
・ホワイトラム 15 mL
・バイオレットリキュール 45 mL
・ブルーキュラソー 10 mL
・レモンジュース 1 tsp(5 mL)
・ソーダ 適量

・マラスキーノチェリー 1個

◇作り方
ブルーキュラソーとソーダ以外の材料をシェイクして氷を入れたコリンズグラスに
注ぎ、ソーダを加えて軽くステアする。その後ブルーキュラソーを静かに沈ませ、
軽くステアする。最後にマラスキーノチェリーとマドラーを添える。
==========================================

 ドレミーさんカクテルは上層が紫色, 下層が青色のロングカクテルです。
バイオレットリキュールはスミレの香りを有するスイートな味わいのリキュール
なので、こちらのカクテルはアロマによるリラックス効果も期待できます。
また、ラムを加える事で、味わいにまろやかさと程良い奥行きを出しています。
更に、ステージを象徴する流星群を炭酸ソーダのキメ細かい泡で表現しました。
最後に加えるブルーキュラソーとの色合いの違いにより、皆さんを幻想的な
夢の世界へご案内致します。た・だ・し、悪夢には十分にご注意を。

【ここだけの裏話】
 当初は『「ドリーム プラネット」 ~ Dream Planet 』というカクテル名にしようと
考えていましたが、Planetは惑星。一方、作品中の舞台である月は衛星なので、
衛星(Satellite)という言葉を使った現在の名前に変更致しました。


※ご覧の通り、記事の方がかなり長文になってしまいましたので、前半ステージと
  後半ステージで記事を区切らせて頂きます。宜しければ後編の方もどうぞー


<<東方紺珠伝キャラクターのイメージカクテル(後編)>>
2015
07,04

皆さんこんばんは!! ケミィです。

現在は梅雨の季節ですが、梅雨が明けると本格的な夏の到来です!!
ちょうど本日より、夕暮れ時にふと耳を傾けると、セミやひぐらしの
鳴き声が聞こえてくる季節になりました♪

皆さんは「夏」と聞くと何を思い浮かべるでしょうか?
山や海(川), 夏祭りや花火大会, それとも蚊取り線香でしょうか(笑)

私にとっての夏と言えば・・・そう、日本酒ですね!!
という事で、今回は何の気無しに夏らしい日本酒のご紹介です♪

『阿部勘(あべかん)』(宮城県) ―阿部勘 純米吟醸 金魚―
 

夏酒と呼ばれる夏季限定酒は、5月下旬より各酒蔵様から出荷されます。
味わいとしては、キレが良い辛口のもの、微(美)発泡で低アルコールのもの、
さらさらと軽快な飲み口ものが多く、全体的にスッキリと爽快な傾向にあります。
最近では、ラベルやボトル等にも拘るようになり、外観だけでも実に涼しげな
ものや、夏を思わせるイラスト(ラベル)のお酒など、店頭に並ぶ日本酒を
眺めているだけで、十分に夏を満喫する事ができます^^

こちらのお酒もその一つ、真っ白なラベルと淡青色のボトルが涼しげな夏を
思わせます。ただ・・・それだけではないんですよねー ( ・´ー・`)
(※ヒントはお酒のタイトルの後半部分です)

こちらのお酒、裏側から覗いてみると・・・。

 

なんとも優雅に泳ぐ金魚達が姿を現します。実に風流ですね♪

日本酒一つを取っても、「春夏秋冬」四季折々の季節感が味わえる。
四季がある日本に、そしてそんな風情がある日本人に生まれて良かったなと
心から思いますねー
皆さんも、日本の夏を感じさせる代物を探してみては如何でしょうか^^


by ケミィ

2015
05,16
皆様こんばんは。改めまして、博麗神社例大祭お疲れ様でした。
あの夢のようなひと時から早一週間が過ぎようとしていますが、依然として
充実感及び興奮が覚めやまない今日この頃のケミィです。

今回は例大祭裏話と最後の最後にちょいとした公開を致します♪


まずは例大祭の裏話を箇条書きでザッとご紹介!

【例大祭裏話】
○ 我達のサークルスペースの両サイドが常連サークルさん(左:東方日本酒本,
  右:東方料理本)で、大変趣味の合うサークル様方だったので、開場前から
  とても和やかな雰囲気に。
  (※私は日本酒サークルさんと開場後もずっと日本酒の話をしてました(笑))
○ 工ドさん(当サークルオーナー)が夜勤明け早朝の新幹線で緊急来場!
  ホントマジでお疲れ様です><;
○ さちうすさん(当サークル撮影及び製本担当)が文ちゃんコスでスペースに!
  さちうすさんは相変わらずの美形なんですよねー \すげぇ/
○ 私ケミィは開始時中度の二日酔い。
  当日の服装のコンセプトは「日曜日のお父さん」
○ 周囲のサークルの方々と新譜及び作品交換。
  これもサークル参加の醍醐味なのかもしれませんね♪
○ 17歳の高校生のお客様がご来場。
  『平成10年生まれ』という言葉に衝撃を受ける。
○ その場に居合わせた知人に強引に店番を任せ、挨拶回りに出向く。
  これはちょっとやり過ぎだったかもしれませんね^^; 失礼致しました><;

・・・とまぁ裏話と言える程の裏話は無いんですが、何よりもお伝えしたい事は、
本当に様々な方々が当サークルスペースに入らして下さった事です。

「お酒はあまり飲まないけど、こういった本には興味があります。」
「二十歳になったばっかりなので、いろんなお酒を勉強したいです。」
「最近シェイカーを買ったので、是非とも作ってみたいです。」
「連れのお使いで来たんですが、私の分も欲しくなりました(笑)」
「昨年前回の本を買わせて頂いたんですが、実際に作って飲んでみましたよ!
 とても美味しかったです!」
「次回作も期待してますよ! 頑張って下さい!」

その他にも「かわいいー」や「きれい」といった有難いお言葉を頂きました。
そういった言葉の一つ一つを頂く度に・・・。

(ああ・・・サークル活動やって良かったな。)

そんな風に噛み締めていました。皆様のお言葉、大変励みになりました!!
皆様のお言葉を胸に、誠心誠意次回作の作成に勤しんで参りたいと思います。

最後になりますが、博麗神社例大祭に関わった全ての方々に感謝とお礼を申し
上げます。皆様のお陰で素晴らしいひと時を過ごさせて頂く事が出来ました。
本当にありがとうございました(_ _)


・・・ということで、ここまで私の長いお話にお付き合い下さった方々に、
ちょいとしたプレゼントです^^
今回も前回と同様に、会場でお配りしておりました無料配布のフリーペーパー
(Bar カルテットメンバーの嫁カクテルレシピ)をこちらで公開したいと思います。

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工ド・ケミィ・さちうす
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